每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下鲜虾粉丝汤。
1.明虾洗净，剪去须子，将虾头、虾身分开；
2.虾头尽量滴干水，但是要保留虾黄（虾头里边的精华）；
3.锅烧热，爆香蒜粒；
4.倒入虾头，先翻炒，再用铲子压出虾油，使虾头变酥，此时油色变红，有虾香飘出；
5.将虾头沥出，虾油倒入干净无水的瓶子中（可用于其它料理的制作），锅中留少许底油；
6.倒入虾身，稍加翻炒；
7.另锅用开水将粉丝过一下水；
8.烧虾的锅中倒入一大碗开水，下入粉丝，再次烧开；
9.加盐、酱油调味，出锅装盘后撒葱花即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鲜虾粉丝汤全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
