对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道健康蔬菜排骨汤,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.材料：排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量；
2.1捞出排骨备用，经过飞水的排骨，可以有效去除血腥味；
3.2排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸，这个过程也叫"飞水"；
4.飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸，加入半勺醋，转文火煲30分钟；所有的蔬菜改下刀，加进八分熟的排骨汤里
5.转旺火，继续煮10~15分钟；
6.加盐、白胡椒调味就可以了
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下健康蔬菜排骨汤
