灵芝鸡汤的做法

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好灵芝鸡汤。

灵芝鸡汤的做法

灵芝鸡汤的做法

1.1土鸡冲洗干净,放入冷水中,加一块姜,煮到沸,再捞出备用备用。这个过程也叫飞水,可以有效去除鸡的异味。

灵芝鸡汤的做法

2.2准备原料:三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。

灵芝鸡汤的做法

3.把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中,放在旺火上,大火煮滚。

灵芝鸡汤的做法

4.煮开后,维持活力煮10分钟,同时撇去汤锅中表面的浮沫,这样将来做出的灵芝鸡汤才会:汤清、味浓、没有杂质。

灵芝鸡汤的做法

5.转文火,继续煲1个小时。

灵芝鸡汤的做法

6.加盐后,转中火继续煮15分钟,灵芝鸡汤就煲好了。

到这里,关于灵芝鸡汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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