豆芽鲫鱼汤的做法

二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做豆芽鲫鱼汤

1.1锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎

2.2将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净；豆芽洗净将收拾好的鱼身擦干，不留水分

3.煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼

4.将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒

5.大火煮开，转中火，煮至汤色发白

6.倒入豆芽，继续煮5分钟即可最后调入盐和少量胡椒粉调味

豆芽鲫鱼汤的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。