每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关番茄苦瓜藜麦排骨汤的做法吧。
1.排骨斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟去除排骨含有的血水，然后冲洗干净
2.砂锅内放入足量冷清水，放入浸泡好的排骨，使水面没过排骨
3.放入1片生姜和1个八角，开大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉
5.转中小火熬煮30分钟，放入30克藜麦
6.取半根苦瓜一分为二从中间切开，挖掉瓜瓤，用刀切成小段
7.苦瓜放入汤锅中，撒入1/2茶匙食盐提味，中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟
8.番茄洗净用刀切成薄片
9.番茄片放入锅中，继续熬煮1分钟左右即可
好了，番茄苦瓜藜麦排骨汤就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
