枸杞叶蛋皮汤的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让我来介绍一下如何来做枸杞叶蛋皮汤这道菜。

1.枸杞叶洗净，这时候的枸杞梗是没有刺的，只需抓着梗，逆着叶子的生长方向轻轻一捋，叶子便全下来了，将枸杞叶洗净

2.鸡蛋打散搅均匀，姜洗净切丝

3.将平底锅烧热，加少许油，摇匀，使锅底每一处都沾上油，倒入蛋液，均匀摊成一张蛋皮，切成长条

4.加入适量水煮沸，倒入蛋皮，姜丝，煮至汤成奶白色，很浓的蛋香味就出来了

5.放入枸杞叶

6.烫至变色即加适量盐、鸡精、胡椒粉，撒上几滴麻油盛入汤碗中就可以上桌了

看完上文关于枸杞叶蛋皮汤做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。