民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道海鲜金针豆腐汤,让家人吃得更健康。

1.豆腐切小块儿

2.大虾洗净去虾腺,将虾头取下

3.金针菇洗净去掉老根

4.炒锅加少许油,冷油将虾头和姜片铺在锅底

5.将豆腐铺在虾头和姜片上,中火慢慢煎着,不要翻

6.大概1分钟以后直接轻轻晃动锅子,看豆腐没有粘锅的话就颠勺让豆腐翻翻个再煎1分钟

7.加入热水,漫过豆腐

8.将金针菇铺在豆腐上,加入盐,中小火炖10分钟

9.最后将虾身铺在表面炖1分钟后给虾翻身儿,再炖一分钟,调入少许味精(可以不用)翻匀关火即可
看完海鲜金针豆腐汤的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。