下面给大家介绍石斛水鸭汤的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

1.石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时

2.连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时

3.新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块

4.锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子

5.加入香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水

6.鸭子加入步骤2的石斛汤中

7.加适量料酒、拍散的姜块

8.加入葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于石斛水鸭汤的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。