经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好鸡块木耳汤
1.柴鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱姜切大片。
2.炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒约5分钟。
3.放入葱姜片和料酒炒片刻。
4.加入没过鸡块的水和八角大火烧开。
5.全部转入砂锅，中小火炖1:30-2个小时，至鸡块烂。
6.加入木耳和盐。
7.再炖二十分钟即可。
鸡块木耳汤的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
