很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍杏龙骨汤的做法。
1.菜干用清水泡开（大概泡半小时），要多清洗几次，这样才可以把夹杂的沙洗干净。
2.清洗干净的菜干，挤干水，切成小段。
3.南北杏也洗干净，备用。
4.砍好块的龙骨洗干净，锅中放水烧开，将龙骨放入煮出血水。
5.将菜干、南北杏放入汤煲中先煲开。
6.再将出过水的龙骨放入，再次煲开。
7.然后转小火煲两小时左右即可。
看完小编对杏龙骨汤的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
