养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于葱花火腿鸡蛋羹这道菜的做法。
1.121加少许盐和白胡椒粉
2.212鸡蛋一个磕入碗中
3.打散成蛋液
4.加入1.5——2倍的温水
5.将蛋液混合物过筛，滤过的杂质不要
6.用勺子撇去大的气泡
7.葱切碎末
8.火腿肠切碎末
9.将葱花和火腿肠末放入蛋液中，并轻轻搅拌均匀，不要用力抽打出气泡
10.冷水入锅
11.将一个盘子反过来扣在碗上
12.大火蒸开后改小火蒸10分钟左右
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做葱花火腿鸡蛋羹
