我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习泡菜锅的做法。
1.准备一些泡菜
2.把泡菜切成几段
3.准备好一块北豆腐（我们南方豆腐含水量大，易碎，北豆腐就是含水量少）
4.把北豆腐切成块状
5.热锅后倒入少量的食用油
6.放入豆腐开始煎
7.直到两面金黄
8.把豆腐取出备用
9.准备好一些肉丝，放点料酒和生粉抓匀就可以
10.锅里再加一点点油，放入肉丝煸炒
11.放入泡菜煸炒一会
12.放入一勺辣椒酱再煸炒一会
13.倒入水，没过泡菜
14.加入煎好的豆腐；水开后改小火煮5分钟左右
15.加入金针菇
16.最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受泡菜锅的过程吧。
