平桥豆腐羹的做法

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍平桥豆腐羹的做法。

1.1锅里放水，水开后倒入用盐腌制好的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐

2.2将竹笋切丝，香菇，豆腐切丁，火腿肠也切丁，切多大丁看自己喜好

3.烧开后准备先勾点芡粉，有点喜欢加过豆腐后再勾芡，我这里是先把这些辅料少勾点芡

4.辅料勾过芡后，加豆腐

5.出锅前加点香油和香菜

平桥豆腐羹的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。