清炖狮子头的做法

怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关清炖狮子头这道菜的做法。

1.猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡

2.1砂锅放清水（如果有清汤更好哈）用白菜叶垫底，把肉泥团成大丸子放进砂锅

3.2切好的猪肉加马蹄碎、蛋清、葱姜水、盐、料酒、胡椒粉摔打成肉泥

4.加少许盐、料酒，用小火炖1个小时

5.加青菜心、鸡精调好口味

到这里，关于清炖狮子头这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。