怀地黄炖乌鸡的做法

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍怀地黄炖乌鸡，看完后希望大家尝试做一下。

1.乌鸡择洗干净，切块，用清水浸泡10分钟；怀地黄、枸杞子用温水浸泡10分钟；葱、香菜切段；姜切片

2.乌鸡放砂锅中加清水煮沸，捞出洗净鸡块表面的浮沫，将浸泡乌鸡的血水倒砂锅中搅匀，继续加热至微沸、汤内浮沫全部漂浮在汤面时，将浮沫撇净，再放入乌鸡块、怀地黄、枸杞子、葱、姜、料酒、胡椒粉，大火烧沸，改小火炖1小时

3.加盐、鸡精继续炖20分钟，撒上香菜即可

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的怀地黄炖乌鸡扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。