吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好荠菜烤鸭羹。
1.1荠菜在开水锅中汆一下过冷水。
2.2原料：荠菜，烤鸭，香菇，笋。
3.挤去水分切碎。
4.烤鸭、香菇，笋也切成碎末。
5.锅中加水，倒入烤鸭、香菇、笋末烧开，加入盐、鸡精调味，加湿芡粉勾芡，把蛋清搅开倒入。
6.出锅前倒入荠菜末搅匀即可。
看完我的介绍，相信你对荠菜烤鸭羹的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
