萝卜煮鲫鱼的做法

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的萝卜煮鲫鱼。

1.将鲫鱼斩杀洗净，鱼腮去除干净鱼鳞打干净，鱼腹内的黑膜一定要刮除干净；鱼身内外抹少许盐、胡椒粉，鱼身两侧拍少许料酒稍加腌制备用

2.煎锅烧热注油，下生姜片煸香

3.将鲫鱼用厨用纸拭干水分排入锅中，煎至双面微黄酥香

4.锅内注入适量清水，葱结入锅，大火煮开锅后用勺将锅内泛起的浮沫撇掉。将萝卜丝入锅，再次开锅后转中火继续煮约15分钟左右

5.汤色呈现奶白稠浓时熄火，加盐调味，撒上少许胡椒粉及小葱段

不知道小编今天分享的萝卜煮鲫鱼的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。