经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好清炖羊排。
1.羊排切块
2.放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可
3.猴头泡发
4.砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒
5.放入葱、姜、料酒
6.放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟
7.下入胡萝卜块，煲至羊排软烂
今天介绍的这道清炖羊排的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
