现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于金针菇豆腐羹的做法。
1.金针菇去根洗净，用开水烫10秒钟捞出，其他材料备好；
2.锅中做油，把鸡蛋炒散盛出；
3.锅中放少许油，放入肉馅煸香；
4.放入豆腐压碎；
5.放入鸡蛋翻炒；
6.放入金针菇，盐翻炒，出锅前淋入少许香油即可。
7.清淡爽口的金针菇豆腐羹做好了。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了金针菇豆腐羹做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
