生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍西兰花蛤蜊粥的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
1.糯米洗净，浸泡30分钟，蛤蜊漂净，西兰花洗净，切小朵。
2.取砂锅，放入适量水，放入糯米，大火煮开，小火煮30分钟.
3.锅里放油，放下姜丝，西兰花煸炒。
4.待西兰花有些转色，放下蛤蜊。
5.加料酒，盐炒匀，盛出。
6.把西兰花放入砂锅，小火煮5分钟。
7.加盐，胡椒粉，鸡精调味即可。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍西兰花蛤蜊粥，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
