在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做枸杞菠菜瘦肉粥
1.1菠菜洗净，切长段后下入开水中略汤一下，水中放少许碱面，焯至菠菜颜色变深绿即捞出挤去水份切成长约0.5厘米的小碎段
2.2猪瘦肉切成略细点的肉丝，加少许盐、料酒、嫩肉粉抓匀，腌十分钟左右；烧些开水，将肉丝下入焯至颜色发白后，撇去浮沫，捞出肉丝，水倒掉
3.枸杞洗净，用清水泡十分钟左右；隔夜剩饭加清水放入高压锅中，水量为高过米饭约2厘米
4.大火烧开后放入肉丝、枸杞，撇去浮沫，滴入两滴油。这样煮出的粥更香滑，也不会扑得锅盖上到处都是。盖上锅盖、扣上响阀，待响阀响后转中火煮1分钟即关火
5.等待几分钟后取掉响阀，打开锅盖，放入焯好的菠菜、适量盐、鸡精，搅匀后即可盛出
仔细看完关于枸杞菠菜瘦肉粥的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
