怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关快手皮蛋瘦肉粥这道菜的做法。
1.盛一碗隔夜米饭。
2.电饭锅内放入开水，按煮饭键，将米饭倒进去，将米饭搅散。
3.取一块猪精肉，切几片薄肉片。
4.另取一锅烧水，水沸后，下肉片，煮熟。
5.将肉片捞出晾凉。将肉片切细丝。
6.将皮蛋剥皮，切成小丁。
7.将肉丝放入电饭锅内。
8.放入盐。
9.不断搅拌，防止糊底，粥稍稠时，放入皮蛋。
10.搅到粥一点点变稠，放入味精调味即可。
显然，读完快手皮蛋瘦肉粥这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
