大碴粥的做法

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下大碴粥的做法。

1.12大粒玉米碴凉水泡8个小时

2.21饭豆洗净

3.小粒粘玉米碴洗净

4.大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮

5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆

6.饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟

7.6步煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时

8.豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了

9.喜欢放白糖的可以加点

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的大碴粥，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。