炸酱双色手工面条的做法

食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下炸酱双色手工面条的做法。

炸酱双色手工面条的做法

炸酱双色手工面条的做法

1.鸡蛋打在盆内,加入盐少许,水100克,打散

炸酱双色手工面条的做法

2.12加入面粉,慢慢揉成面团

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3.21面团分成两块

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4.12其中一块加入可可粉,揉成咖啡色的面团

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5.21将两块面团摞起来(中间千万别放面粉)

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6.用擀面杖擀成圆饼

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7.用擀面杖卷起面饼

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8.1再次用擀面杖卷起,用双手按压。重复这个动作,直至将面饼擀至想要的大小或者是厚度

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9.2用双手慢慢按压,再伸开,撒面粉,抹匀

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10.1用刀将面条切开

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11.2用擀面杖将面饼卷起,将擀面杖抽出

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12.抖搂散开,面条就做好了

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13.洋葱切丁,猪肉切丁

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14.平底锅内放油,烧热,加入洋葱丁和猪肉丁爆炒

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15.至猪肉熟,加入豆瓣酱

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16.加入少许水,烧一会,加入白糖、味精调味即可

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17.锅内烧开水,加入少许盐,防止粘连。将面条倒入锅内,面条煮熟即可。要是一次吃不完可以用点凉水拔一下,这样也不会粘一起

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18.黄瓜切丝,胡萝卜切丝备用

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19.吃的时候将面条舀入碗内,放点蔬菜丝,加上豆瓣酱搅拌均匀即可开吃

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下炸酱双色手工面条。

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