戗面馒头的做法

你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍戗面馒头，自己看完自己去厨房做一下。

1.1发酵至体积两倍大即可

2.2将面团材料拌匀,和成光滑的面团盖湿布醒发

3.1调至五档压三遍左右将压出的面片从头卷起来

4.2将面团撒上干面粉用压面机七档来回压几遍至面片光滑

5.将卷好的面卷揪成大小均匀的馒头剂子

6.把面剂子来回揉搓成半圆形的馒头生坯

7.做好的馒头生坯盖湿布饧发20分钟左右

8.将生坯摆入冷水蒸锅内，大火烧开后转中火蒸15分钟左右关火，约5分钟后再开盖取出

不知道小编今天分享的戗面馒头的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。