鱼汤手擀面的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下鱼汤手擀面这道菜的做法。

1.1黑木耳泡水

2.2将鱼收拾干净，沥干，用厨房用纸擦干

3.锅中坐油见热，将切好的姜丝炸香

4.将擦干水的鱼下油锅小火煎至两面金黄

5.倒入没过鱼的开水，盖上盖子大火烧开。中火滚半小时，使汤变白，加上鱼子，鱼鳔，加盐味精，即可关火备用

6.另起锅，将黑木耳煮熟捞起，将面过水煮熟，倒在碗里，滴点香油拌匀，加上黑木耳，和鱼汤，胡椒粉即成

感谢大家今天和小编一起来学习鱼汤手擀面的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。