手工胡萝卜面条的做法

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做手工胡萝卜面条。

手工胡萝卜面条的做法

手工胡萝卜面条的做法

1.胡萝卜洗净切小块,加少许水,用料理机,榨汁

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2.12然后用胡萝卜汁和面。(我没过滤,还有胡萝卜的渣子)

手工胡萝卜面条的做法

3.21然后盖保鲜膜,醒面,半个时候

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4.1鸡蛋打散,先炒熟,铲出备用

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5.2做个简单的卤,木耳泡发

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6.1加五香粉,待九分熟时,倒入鸡蛋

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7.2然后再放油,放入泡发后撕成小朵的木耳翻炒

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8.1醒好的面再揉十分钟,让面条出来更劲道

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9.2加少许水,水开后加盐、蘑菇精、陈醋,再淋入水淀粉,即可

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10.然后按扁,用擀面杖擀开

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11.从一头开始,将面片卷在擀面杖上

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12.滚动擀面杖将面擀薄,之间要变换擀的方向,并撒干粉,避免粘,整张均匀擀薄

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13.将擀好的面片上,再撒上干粉

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14.用擀面杖卷起来,再将面片叠成若干层

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15.切成条

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16.散开

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17.开水下锅,中火煮,新鲜面条,一两开就熟了,煮的时间长了,面条就沱了,不劲道了

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18.煮好的面条浇上做好卤

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握手工胡萝卜面条的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

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