南瓜面片的做法

面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示南瓜面片的做法。

1.面粉加食盐和清水搅成雪花片状

2.1南瓜去皮去瓤切块

3.2再和成稍软的面团。（和面宗旨：盆光，面光，手光）

4.1加入清水，大火烧开

5.2热锅上油，油热后下南瓜块炒香

6.把和好的面团搓长圆柱状

7.转最小火，把面团一端用手压扁压平，用另一只是揪下面片，入锅

8.待全部面片入锅后，煮熟，加入盐，胡椒粉调味，起锅撒上葱花即可

也许你在大酒店吃过南瓜面片，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。