很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家蒸炒面的做法，认真看一下吧
1.将生的细面条上蒸锅蒸7分钟至9九成熟备用（北方的市场应该油直接卖的蒸熟的面，南方可能没有，只能自己蒸）
2.1豆角改刀切小块
3.2将包菜切丝
4.1212香菇泡发后也切条
5.2121蒜剁末
6.豆芽洗净备用
7.锅中放入适量的油，小火炸香花椒和八角，捞出不要
8.放入剁碎的蒜，炒出香味
9.放入包菜炒软
10.然后加入豆芽
11.放入豆角
12.放入香菇均匀，加入适量的生抽老抽、盐调味，翻炒均匀
13.加入少许的水
14.将蒸好的面条放入菜中
15.在菜汤中搅拌均匀，让面条都均匀充分的沾上菜汤
16.最后将混合好的菜和面条放入一个大的盆内，入蒸锅，大火5分钟即可
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对蒸炒面感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
