香卤牛腱面的做法

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做香卤牛腱面。

香卤牛腱面的做法

香卤牛腱面的做法

1.12准备好所有的香料,总共5—10克左右

香卤牛腱面的做法

2.21香料全部放入砂锅

香卤牛腱面的做法

3.1放入打结的香葱和拍扁的姜块

香卤牛腱面的做法

4.2倒入三大碗水

香卤牛腱面的做法

5.1所有材料放齐后,大火煮开,转小火熬煮20分钟作于出香味

香卤牛腱面的做法

7.牛腱洗干净,切两块(我再开边了,因为赶时间)

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8.牛腱冷水入锅焯水3-4分钟

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9.捞出

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10.捞出的牛腱放入卤水汁中

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11.大火烧开,转小火卤煮2个小时,即可捞出放凉,存放在冰箱里冷藏

香卤牛腱面的做法

13.准备好面条

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14.高汤锅烧开,保持飞腾,放入面条,面条浮起继续煮十来秒左右即可捞出(这个要看面条大小而定,我的面条比较大,有的浮起即可捞出

香卤牛腱面的做法

15.牛腱捞出切片,摆在汤面上,白灼两条青菜,撒点香葱洒几滴香油即可

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香卤牛腱面。

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