现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习猪肉炸酱面的做法吧!

1.12准备好绞好的猪肉馅。

2.21准备葱伴侣甜面酱和葱姜。

3.准备葱伴侣豆瓣酱。

4.准备鸡蛋手擀面。(我是菜场买的现成的)

5.12姜、葱洗净分别切碎末待用。

6.21锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜、葱末炸香。

7.然后放入肉馅翻炒均匀。

8.当肉馅变色后放入一羹匙甜面酱和一羹匙豆瓣酱翻炒均匀。

9.再加入适量的生抽和少许白糖。翻炒均匀。

10.接着加入适量的水略煮肉馅。

11.当肉馅已熟时,加入已勾兑好的水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。

12.这就是烹制好的炸酱。

13.另取一锅置火上加水烧开后放入面条煮。

14.煮至面条膨大变软时即熟。

15.把面条盛在碗内,浇上炸酱,吃时拌匀即可。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的猪肉炸酱面,为你的妻子和孩子露上一手。