天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍糖块面，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.土豆上锅蒸熟。
2.去皮碾成土豆泥。
3.加入鸡蛋、盐，和成面团。
4.饧发半小时，搓成长条。
5.切成小块。
6.锅子放水，烧开，煮熟。
7.捞出立刻浸入冰水中。
8.猪肉馅、高汤、红酒、洋葱切碎，西芹切碎。
9.锅子烧热，倒入橄榄油，放入洋葱煸炒，倒入西芹碎，煸炒。
10.放入肉馅，煸炒。
11.倒入红酒。
12.倒入高汤。
13.面卤做好，吃时倒入面碗即可。
相信看完上面的关于糖块面的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
