过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好茄子氽儿面。
1.茄子切成细丝，肉切成片。
2.锅中油烧热，倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白。
3.倒入酱油。
4.继续炒片刻，加入茄子丝，炒至茄子变软，加入黄酒，如要味道重些再加点盐。
5.加入蒜片，如锅中较干加少许水，翻炒至水开，即可出锅。
6.面条煮好过凉水再盛出，浇上做好的氽儿即可。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完茄子氽儿面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
