食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下蒸拌莜面的做法。
1.材料：莜面、黄瓜调味：酱油、蒜泥、葱末、盐、辣椒油、鸡粉、香油各适量。
2.莜面用开水烫透，和成光滑面团。
3.黄瓜洗净切丝；将葱末、蒜泥、盐、鸡粉、酱油、盐、香油、辣椒油、红辣椒兑成味汁备用。
4.将蒸制时所用容器刷少许油，面面团擀成大厚片。
5.蒸锅水烧沸，入面片蒸3-5分钟即可。
6.将面片稍放凉切成条，装盘。
7.黄瓜码在莜面上，淋入味汁即可。
8.特点：滑嫩筋道，面香味醇。
也许你以前吃过蒸拌莜面，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
