可可开花馒头的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习可可开花馒头的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

可可开花馒头的做法

可可开花馒头的做法

1.80g面粉加40g水

可可开花馒头的做法

2.121盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时

可可开花馒头的做法

3.212揉匀成面团

可可开花馒头的做法

4.发酵好的效果

可可开花馒头的做法

5.再加80g面粉和40g水

可可开花馒头的做法

6.1盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时

可可开花馒头的做法

7.2揉匀成面团

可可开花馒头的做法

8.发酵好的效果

可可开花馒头的做法

9.重复5-8步,再加80g面粉和40g水,揉匀成面团。盖保鲜膜、放温暖处发酵24个小时。再加100g面、70g糖和1-2g食用碱。

可可开花馒头的做法

10.1取1/3面团加入可可粉

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11.2揉匀成面团

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12.揉均匀成可可面团,盖保鲜膜静置15分钟

可可开花馒头的做法

13.将可可面团搓成长条,白面团擀成长方形,长和可可面团一样长、宽是可可面团截面圆的周长。

可可开花馒头的做法

14.把可可面团放在白面团上包裹起来。

可可开花馒头的做法

15.把面搓成均匀的圆柱形。

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16.一节一节“揪”出一个个馒头。

可可开花馒头的做法

17.截面朝上摆在笼布上(方到干的笼布上),水开后,上屉用大火蒸15分钟左右即可。

可可开花馒头的做法

18.成品。

看完可可开花馒头的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

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