泰式海鲜面的做法

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下泰式海鲜面这道菜的做法。

泰式海鲜面的做法

泰式海鲜面的做法

1.猪骨清水浸泡30分钟,中间换水2-3次。

泰式海鲜面的做法

2.番茄去皮切小块,柠檬切片,香茅草冲洗干净放入卤料盒中,香菜择洗净,切碎末。

泰式海鲜面的做法

3.海虾挑取虾线,剪取虾枪、须脚。

泰式海鲜面的做法

4.蛤蜊吐沙洗净,鱿鱼处理干净切麦穗花刀;入沸水锅中汆烫。

泰式海鲜面的做法

5.捞出,立刻入冰水中冷却待用。

泰式海鲜面的做法

6.锅置火上少许油烧热,下入洋葱、辣椒圈炒香。

泰式海鲜面的做法

7.猪骨沥干水分,放入锅中翻炒片刻。

泰式海鲜面的做法

8.加入足量水,下入柠檬、番茄、香茅草,转至小火熬煮60分钟。

泰式海鲜面的做法

9.熬好的汤内加入适量盐、香醋即可。

泰式海鲜面的做法

10.滤掉熬煮的汤料,取汤待用。

泰式海鲜面的做法

11.锅中加足量汤,调入辣酱煮沸。

泰式海鲜面的做法

12.下入拉面搅散后,下入海鲜略同煮,拉面煮至断生。

泰式海鲜面的做法

13.汤面同盛入碗中,撒上香菜碎即可食用。

今天这道泰式海鲜面,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐