随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍清汤肉丸面,自己学习做一下吧。

1.将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。

2.面粉加入红萝卜泥。

3.揉成光滑的面团醒20分钟。

4.用面条机做好面条。

5.洒上面粉防粘。

6.锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。

7.煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开

8.烧开后将丸子和香菇一同放入。

9.煮至丸子发胀。

10.加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。

11.将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。

12.出品。。。
清汤肉丸面这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。