现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下菌香肉酱手擀面这道菜的做法吧。
1.猪肉切成小粒。
2.香菇洗净切成小粒。
3.口蘑洗净切成小粒。
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.放入猪肉粒。
6.翻炒至猪肉变色。
7.放入香菇和口蘑翻炒出香味。
8.再加入剩余的调料炒匀。
9.大火烧开。
10.转小火炖10分钟盛出即可。
11.马苋菜取叶洗净放入锅中熬出汁。
12.盛出放凉备用。
13.面粉中加入马苋菜汁。
14.揉成面团。
15.盖上湿龙布醒15分钟。
16.再取出揉至三光，按手擀面的方法将面团制作成面条。
17.擀好的面条。
18.黄瓜去皮洗净切成丝。18，19，20，
19.再在盆中放入适量的凉白开。
20.将擀好的面条煮熟。
21.放入凉白开中过凉。
22.盛入碗中加上肉酱和黄瓜丝即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的菌香肉酱手擀面选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
