现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于辣炒豆腐炸酱面这道菜的做法。
1.将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。
2.将豆腐块放入平底锅中煎，煎至金黄色时。
3.铲出，装入盘中待用。
4.热锅放油，放入葱姜末，辣椒油炒香。
5.倒入煎好的豆腐克。
6.翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。
7.出锅，装入盘中待用。
8.热锅放油放入葱姜末，熟猪肉末炒香。
9.倒入青椒末翻炒均匀，加入欣和葱伴侣豆瓣酱，精盐，五香粉。
10.翻炒均匀，最后加入味精调味。
11.翻炒均匀，出锅，装入碗中待用。
12.将面条放入滚水锅中煮熟。
13.捞出，过凉放在辣炒豆腐上面。
14.淋上炒熟的肉末青椒酱，吃的时候拌开就可以了。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下辣炒豆腐炸酱面。
