竹炭双色馒头的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍竹炭双色馒头的做法,先自己动手尝试做一下。

竹炭双色馒头的做法

竹炭双色馒头的做法

1.酵母先用温水化开,静置几分钟,除可可粉外的材料都倒入和面盆里,慢慢加入酵母水,用筷子搅成雪花片状。

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2.再揉成光滑的面团,包上保鲜膜放温暖处进行发酵。

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3.发酵至原来的2倍大左右,手指按进不会反弹回缩就可以了。

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4.将发酵面团挤压排除气泡,再分成2份,1份加入竹炭粉揉成黑面团。

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5.两块揉好的面团放案板上松驰几分钟

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6.将两种不同色的面团各搓成两段差不多的面条状

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7.扎成辫子状。

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8.按按扁,然后擀成薄面片,这时候我想到了,如果不参加规定节目,我肯定要整成熊猫和奶牛馒头了,以后做吧!

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9.慢慢卷起来

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10.切作两边

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11.切成大小差不多的小段

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12.将做好的刀切馒头摆在蒸笼里,最后发酵约10分钟。

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13.开大火烧开蒸15分钟左右,关火后再闷3分钟即可出炉

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14.发得挺好,就快装不下了!

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15.很时尚的刀切馒头哦!

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了竹炭双色馒头这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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