八宝酱拌面的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做八宝酱拌面这道菜吧。

八宝酱拌面的做法

八宝酱拌面的做法

1.猪肉洗净后切丁放适量料酒生抽腌制。

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2.豆干切丁,香菇、胡萝卜洗净切丁,葱姜切末。

八宝酱拌面的做法

3.淀粉加适量清水调好。

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4.锅内烧开适量清水,将胡萝卜末、香菇末、豆干末,豌豆等放入,再次烧开后,捞出控水。

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5.继续放入猪肉末,焯至变色后捞出控水。

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6.锅内放适量油,油热后,放葱姜末爆香。

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7.加适量清水,水开后,放一勺白糖。

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8.加3勺豆瓣酱,烧开。

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9.放入焯好的胡萝卜、香菇、豆干、豌豆和肉末。

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10.翻炒几下,倒入调好的水淀粉,翻炒均匀即可。

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11.面粉放入盆中,慢慢加适量水,和成稍硬的面团。

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12.饧发10分钟后,再次揉好,分成小剂,用面条机压成面皮,每张面皮压3遍后,压成面条。

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13.锅内烧开适量清水,放入面条煮熟,捞出即可。

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14.二者合一,就是一碗酱香浓郁的面了!

看完关于八宝酱拌面做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

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