平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下烟熏味烧肉包这道菜的做法。

1.把酵母粉放入温水搅拌均匀,加入面粉和成团,发酵2小时。

2.1加盐、白糖、老抽、味精搅拌均匀。

3.2瘦猪肉切成小丁。

4.1锅里放油,烧热。

5.2腌渍20分钟备用。

6.1炒1分钟后,加入水淀粉勾芡,盛出后放凉(不熟也行,一会还蒸的)。

7.2放入腌好的肉丁,稍加点水翻炒。

8.1包入凉透的烧肉。

9.2把发酵好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。

10.捏好,不让漏出内馅就行。

11.反过来,用手轻轻搓一下。

12.蒸锅放水,水开后包子底部抹油(可防沾)放在笼屉上。

13.蒸15分钟就好了。

14.有着淡淡烟熏味的好吃的烧肉包...
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍烟熏味烧肉包,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!