烟熏味烧肉包的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下烟熏味烧肉包这道菜的做法。

烟熏味烧肉包的做法

烟熏味烧肉包的做法

1.把酵母粉放入温水搅拌均匀,加入面粉和成团,发酵2小时。

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2.1加盐、白糖、老抽、味精搅拌均匀。

烟熏味烧肉包的做法

3.2瘦猪肉切成小丁。

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4.1锅里放油,烧热。

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5.2腌渍20分钟备用。

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6.1炒1分钟后,加入水淀粉勾芡,盛出后放凉(不熟也行,一会还蒸的)。

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7.2放入腌好的肉丁,稍加点水翻炒。

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8.1包入凉透的烧肉。

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9.2把发酵好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。

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10.捏好,不让漏出内馅就行。

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11.反过来,用手轻轻搓一下。

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12.蒸锅放水,水开后包子底部抹油(可防沾)放在笼屉上。

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13.蒸15分钟就好了。

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14.有着淡淡烟熏味的好吃的烧肉包...

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍烟熏味烧肉包,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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