香椿酱拌面的做法

做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍香椿酱拌面的做法，让你也享受做菜的乐趣。

1.将香椿洗干净摘去不好的叶片，梗子老一点也没关系

2.1将香椿晾凉控去多余的水分，然后切成小段放入料理机（搅拌机）放入2大勺植物油和1小勺食盐绞成香椿泥

3.2将锅里放水烧热放入香椿焯一下，香椿完全变成绿色后捞出

4.打好的香椿泥尝一下，再用盐调一下味道，要比平时炒菜咸一些，然后放入干净无水的玻璃瓶中，在上面再倒上一层油，起密封的作用，能让香椿酱放得久一些，做好的香椿酱盖上盖子放入冰箱冷藏保存，一两个月是没有问题的，吃的时候用勺子将油往旁边倾斜一下，用勺子挖出来一些，再平放瓶子油就又盖上香椿酱了

生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香椿酱拌面的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。