八宝养生炸酱面的做法

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍八宝养生炸酱面这道菜的做法。

八宝养生炸酱面的做法

八宝养生炸酱面的做法

1.莲子、百合、枸杞提前泡软。

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2.花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟,装入保鲜袋擀碎。

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3.莲子、百合切碎。

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4.锅中倒油,油热后葱姜炝锅。

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5.放入肉馅炒散。

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6.将花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。

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7.翻炒均匀。

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8.在放入莲子、百合、枸杞、红枣。

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9.翻炒均匀。

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10.加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。

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11.倒入高汤或者清水小火熬15分钟。

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12.最后加鸡精调味。

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13.高筋粉和全麦粉以(2:1的比例)混合均匀,在加一点盐。

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14.用温水和成稍微硬一些的面团,饧30分钟备用。

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15.将饧好的面团擀成大片。

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16.上面撒上面粉,对折,用刀切成均匀的面条。

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17.锅中倒水,水开后放入面条煮熟,用凉水过凉即可。

今天的八宝养生炸酱面介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

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