姜黄苦豆子花卷的做法

对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做姜黄苦豆子花卷。

1.将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合，缓缓加入水，拌成雪花状

2.整理成面团，盖上湿布，醒40分钟（夏天15分钟）

3.将醒好的面团先擀成长方形，先刷上一层油

4.依次撒上姜黄粉

5.撒上苦豆粉

6.将面皮卷起成长条，然后切成大小相仿的剂

7.用筷子在面剂中间压一道

8.沿着折线向上折起，再向后翻，捏合即成花卷坯

9.蒸锅内烧开水后放入花卷坯，蒸15分钟，蒸好后关火，过一分钟再缓缓开盖，以防回陷。

姜黄苦豆子花卷理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。