有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍自制乌冬面，赶紧学习一下吧。
4.當麵糰表面變得光滑﹐質地柔順﹐即可把麵糰放塑膠袋內靜止鬆弛30~2小時。溫度高﹐所需時間越短﹐如麵糰比鬆弛前光滑﹐用手輕按壓麵糰﹐凹陷處會稍微恢復(約1/3)即表示okay了(註3)
6.一邊轉動身體﹐一邊用腳踩在麵糰上﹐令麵糰更有嚼勁和彈性。麵糰會慢慢延展成圓形
8.把麵糰放回塑膠袋中﹐重複踩麵和摺疊麵糰的動作5次
11.將麵糰左邊向中間折入1/4﹐同樣將麵糰右邊向中間折入1/4﹐最後把麵糰上端與下端對摺﹐麵糰成長5.5cm寬28cm
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的自制乌冬面，赶快为孩子去做。
