会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道虾皮锅贴试一下。
1.虾皮清水浸过后劳出滤净水份
2.鸡蛋搅打成糊加入少许葱末和姜末拌匀
3.锅上火加入适量植物油把鸡蛋炒熟后用锅铲戳成蛋碎
4.把切好的黄瓜丁和晾干的水份虾皮和香油一起放入
5.搅拌均匀即可备用
6.把所需面皮料全部混合先用沸水把面烫熟后再用冷水把面合匀
7.揉成光滑的面团盖上保鲜膜后醒发20分钟
8.把面团做成面剂后成每块10g后擀出约8cm的面皮
9.包入约15g左右的馅儿包成饺子形状两角对折
10.锅上火加入少许油排入饺子稍稍煎一下底
11.倒入刚好没过饺子一半的高度的面粉水，盖上盖子小火煎至无水份，
12.最后在锅内加入少量植物油小火把饺子的底煎成金黄色即可
13.倒扣装盘
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作虾皮锅贴
