想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做番茄蛋煎面
1.番茄去皮切块，黄瓜切片，木耳泡软撕成小朵
2.鸡蛋加料酒打散
3.准备好切面
4.锅内做水，放入切面，煮至面条段生
5.煮熟的面条捞出加清水过凉
6.控干水分
7.加少许油拌一拌
8.锅内倒油，放入鸡蛋液
9.放入西红柿
10.加入清水炖一下
11.放入木耳，加盐，白糖，鸡精炖3分钟
12.装盘备用
13.不粘锅倒少许油，放入面条，小火慢慢煎
14.煎至两面金黄
15.装盘备用
16.把黄瓜拌入炒好的鸡蛋番茄卤
17.将炒好的鸡蛋番茄卤倒入煎好的面上
番茄蛋煎面虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
