抹茶双色奶香馒头的做法

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶双色奶香馒头。

抹茶双色奶香馒头的做法

抹茶双色奶香馒头的做法

1.牛奶加入糖搅拌均匀至糖溶化。

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2.加入即发酵母,搅拌均匀。

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3.加入面粉,揉成团。

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4.室温发酵至2倍大。

抹茶双色奶香馒头的做法

5.发酵好的面团分成2份,取一份加入抹茶粉揉成抹茶面团。

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6.两种面团再饧发10分钟。

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7.将白色面团擀成长方形大片。

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8.再将抹茶面团长方形大片,宽度略窄于白色面皮。

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9.在白色面皮上刷上清水。

抹茶双色奶香馒头的做法

10.再将抹茶面皮覆盖在白色面皮上。在抹茶皮上刷上清水

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11.将面团紧密地卷起成圆柱体后切成均匀的小段。

抹茶双色奶香馒头的做法

12.锅中加入水,将面团放在蒸笼中发酵20分钟左右。点火水开后,蒸20分钟,关火焖5分钟即可。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下抹茶双色奶香馒头。

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