自制桑葚冰淇淋的做法

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做自制桑葚冰淇淋。

1.12将洗净的桑葚加适量水和10克的糖打成桑葚汁，加热煮上10分钟后晾凉备用

2.21将蛋黄放煮锅里加上糖和牛奶

3.小火加热至煮沸前取下，（不要煮沸了，否则成蛋花了）期间要不停的充分搅拌

4.煮至蛋液浓稠晾凉即可

5.将淡奶油加适量糖打发至六、七成就可以了

6.将晾凉后的桑葚汁和蛋黄液倒入到打发好的淡奶油中

7.用硅胶刮刀翻拌均匀，并倒入带盖的容器中放冰箱冷冻一个小时

8.每隔一小时左右取出搅拌一下

9.搅拌到4~5次就可以了吃前放冷藏室半小时左右味道最好

也许你从来都没有去过厨房，但是看完自制桑葚冰淇淋的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。